Kiểm doanh thu thật trước khi nhận sang quán: sổ sách, sao kê và ngồi đếm khách
Cách kiểm doanh thu một quán trước khi nhận sang: đối chiếu sổ bán hàng, sao kê, hoá đơn nhập, ngồi đếm khách nhiều khung giờ và dùng AI soi chỗ vênh.
Cách kiểm doanh thu một quán trước khi nhận sang: đối chiếu sổ bán hàng, sao kê, hoá đơn nhập, ngồi đếm khách nhiều khung giờ và dùng AI soi chỗ vênh.
Nợ nhà cung cấp, thẻ trả trước đã bán cho khách, tiền cọc đơn hàng, nợ lương, hoá đơn chưa trả: cách lần ra nợ ẩn trước khi nhận sang một cửa hàng.
Mua lại cửa hàng có nhân viên đang làm: ai trả quyền lợi cũ, ký hợp đồng mới thế nào, người nào giữ khách, công thức, và cách nói chuyện để không mất người.
“Về quê”, “bận việc khác”, “không có người trông”: cách kiểm chứng lý do sang nhượng qua hàng xóm, quy hoạch công khai, đối thủ mới và lịch sử mặt bằng.
Cách đặt cọc khi nhận sang cửa hàng: cọc cho đúng người, điều kiện hoàn cọc gắn với chủ nhà và số liệu, chia đợt thanh toán theo mốc bàn giao, giữ lại tiền.